Certificaciones

¿Qué significa el certificado Rainforest Alliance?  La rana es el símbolo del Programa de Certificación Rainforest Alliance. Los anfibios en general, por sus características fisiológicas son muy sensibles a las perturbaciones en el medio ambiente dónde se desarrollan, se debe tener presente que parte de su vida la desarrollan en el medio acuático y parte en la tierra. Por esta razón, su presencia en un ecosistema indica estabilidad del mismo. Si la rana está presente, el ecosistema es saludable.

La misión de la Rainforest Alliance es crear un mundo en el que las personas y la naturaleza prosperen en armonía, y la certificación es una herramienta clave de este enfoque.  El sello de certificación Rainforest Alliance significa que el producto (o un ingrediente específico) fue producido por agricultores, silvicultores y/o empresas que trabajan juntas para crear un mundo donde las personas y la naturaleza prosperen en armonía.                                                                                            

¿A qué apunta la certificación de las Rainforest Alliance? El Programa de Certificación está comprometido a proteger y mejorar tres aspectos fundamentales de la agricultura como: el ambiental, el productivo y el social.

Ambiental: el programa de capacitación y certificación exige las mejores prácticas para proteger los ecosistemas  y combatir la deforestación. Además las prácticas agrícolas ayudan a proteger el suelo y la biodiversidad, aportando de esta manera condiciones ideales para el control de plagas, disminuyendo considerablemente las necesidades del uso de agroquímicos. Además con las capacitaciones, se  ayuda a los agricultores a minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero y de enfrentar desastres relacionados con el clima, como sequías o inundaciones.

Productivo: Las personas y la naturaleza se necesitan mutuamente. Mejorar las oportunidades para los agricultores, fortaleciendo la productividad de sus tierras, mejorando sus costos operativos, y brindándole acceso a mercados de mejor valor, es la forma más eficaz de sacar a la población rural de la pobreza y proteger paisajes de importancia crítica. El programa de certificación es una herramienta útil para ayudar a mejorar los ingresos de los agricultores.

Social: La certificación respalda los derechos de los trabajadores agrícolas y sus comunidades. También respalda los derechos de los trabajadores de las industrias asociadas a la producción agrícola. Brinda herramientas sólidas para prevenir el trabajo infantil, el trabajo forzoso, las malas condiciones laborales, los bajos salarios, la desigualdad de género, el maltrato, las diferentes formas de abuso  y la violación de los derechos territoriales de los   indígenas. Todos los productores y sus trabajadores cuentan con mecanismos disponibles de reclamos, quejas y/o sugerencias, y las políticas, programas y procedimientos están disponibles en todo momento. Los productores son consultados sobre sus necesidades, y se generan mecanismos    de ayuda para los mismos. La salud y seguridad ocupacional es uno de los pilares de le gestión de agricultura sustentable de Rainforest Alliance.

¿Qué se necesita para estar certificados como Rainforest Alliance?  No basta con que una empresa tenga el sello en sus productos, se debe priorizar la sostenibilidad en sus cadenas de suministro, empezando por las fincas de las que se abastece. El programa de certificación se basa en el estándar de agricultura sostenible, que tiene diferentes conjuntos de requisitos para agricultores y empresas. 

Para poder llevar el logo de Rainforest Alliance, la organización debe pasar y aprobar una auditoría de tercera parte, eso significa que no se audita a sí misma, ni es auditada por algún cliente interesado, sino que es auditada por una organización especializada y acreditada, que emite un dictamen en forma independiente.

Para los agricultores, los requisitos les ayudan a ganarse la vida mejor y al mismo tiempo enriquecen (en lugar de dañar) la tierra a través de una agricultura sostenible y regenerativa. Las fincas certificadas deben brindar condiciones de trabajo seguras y justas para sus trabajadores.  

Para las empresas, los requisitos fomentan prácticas comerciales responsables y la transparencia desde la finca hasta el anaquel. A su vez, esto les ayuda a desarrollar cadenas de suministro más sólidas, fortalecer la lealtad de los consumidores y alcanzar sus objetivos de sostenibilidad.

¿Qué nos demuestra la trazabilidad?   Que el producto que lleve el sello de la Rainforest Alliance, es un producto que fue producido por agricultores y empresas que trabajan juntos para crear un mundo donde las personas y la naturaleza prosperan en armonía.